 |
| Padeiros ficaram presos na El Bolillo, em Houston. |
Cerca de três mil pães foram distribuídos em abrigos no Texas
Quatro padeiros que trabalham na El Bolillo Bakery, uma padaria de
grande movimento em Houston, no Texas, acabaram presos na empresa, sem condições
alguma de sair devido às águas que inundaram as ruas à volta com a passagem do
Furacão Harvey.
Eles não tinham como voltar para casa, resultando em desespero
total.
E foi exatamente nesse momento de incerteza que os padeiros resolveram
literalmente colocar as mãos na massa: fazer pães. Eles trabalharam sem parar,
superlotando as prateleiras vazias de pães.
Entretanto, a El Bolillo Bakery alertou nas redes sociais que a loja
estaria fechada, uma vez que Brian Alvarado, o gerente do espaço, não sabia que
os empregados, retidos no interior, não tinham parado de trabalhar.
"Eles estavam desesperados para ver os seus familiares e não
podiam", disse Alvarado. "Então se dedicaram ao que fazem de
melhor", afirmou, o gerente.
Durante dois dias os padeiros produziram pães incessantemente, até
encherem de novo as prateleiras. Mesmo com o nível das águas sempre subindo, os
padeiros tiveram a sorte de a loja não ter sido inundada, o que manteve a
eletricidade.
O dono da padaria ainda tentou resgatar os seus funcionários, mas foi
impedido pela polícia – a área era intransitável. Só então na manhã de
segunda-feira – dois dias depois - que o proprietário conseguiu adentrar na
padaria quando ficou perplexo com o que viu: uma superlotação de pães. Havia mais
de três mil pães.
"Eles não sabiam como lidar com o estresse e precisavam de se
manter ocupados, então começaram a fazer pão” acrescentou Alvarado.
Os pães feitos durante esses dois dias foram entregue a vários abrigos
em Houston, onde se encontram centenas famílias que perderam suas casas.
Inclusive, o dono da padaria
criou uma página para angariar dinheiro para ajudar os seus funcionários - os padeiros - que tiveram as suas casas e
carros danificados na tempestade.
Walther Alvarenga
Postar um comentário